E para hoje em nosso blog uma receita... Lasanha de bolacha água e sal

Nossa merenda é preparada sempre com muito carinho por nossas merendeiras Cleide e Valmira! Seguindo as orientações  estipuladas por cardápio elaborado  por nutricionista da Secretaria Municipal de Brusque, a alimentação das crianças é diversificada e muito saborosa. A lasanha de bolacha água e sal é muito apreciada por nossos Pequenos Pensadores! Deixamos a receita para que as famílias possam fazer em casa também!

Ingredientes

• 1 pacote de bolacha água e sal, de preferência grande daqueles com 3 fileiras
• 500 g de carne moída
• 1 lata de extrato de tomate ou molho de tomate
• 1 cebola
• 2 dentes de alho
• Caldo de carne
• Sal (a gosto)
• Cheiro verde (a gosto)
• 2 copos de leite
• 1 caixinha de creme de leite
• 2 colheres de manteiga ou margarina
• 4 colheres de trigo
• 500 g de queijo mussarela fatiado      
•                                                                                              
  Modo de Preparo
  Molho vermelho:
  

  1. Refogue a cebola e o alho com um fio de óleo, quando dourar adicione a carne
  2. Refogue, adicione o cheiro verde, o sal e o extrato de tomate a seu gosto
  3. Coloque 1/2 copo de água e deixe no fogo por cerca de 5 minutos
  4. Reserve

  Molho branco:
  

  1. Coloque a margarina em uma panela, adicione o trigo e frite os dois juntos
  2. Coloque o leite e o caldo de carne, mexendo até que se torne um creme liso
  3. Adicione o creme de leite quando já tiver desligado o fogo
  4. Reserve

  Montagem:
  

  1. Em uma forma de vidro ou alumínio, coloque no fundo 1 concha do molho vermelho, cubra com uma camada de bolachas como se fosse a massa da lasanha, uma camada de molho branco e uma de queijo, mais uma camada de bolacha, uma de molho vermelho, molho branco, queijo e assim até preencher a forma
  2. Finalize com o molho e o queijo por cima
  3. Leve ao forno alto por cerca de 10 minutos até derreter e dourar o queijo e estará pronta sua lasanha

Pipoca Colorida

O Grupo dos Cozinheiros, infantil III, alunos da Professora Kenia e da Monitora Joselita, receberam a visita da Mamãe Irene para lhes ensinar uma receita super saborosa de pipocas coloridas! As crianças ouviram atentamente as explicações e em seguida se dirigiram a cozinha para acompanhar o preparo! Um cheirinho maravilhoso tomou conta de nosso CEI. Todas as turmas puderam degustar a receita de nossos Cozinheiros. Acompanhem nossos clicks!

Êita festança boa! Arraial Pequenos Pensadores... Aconteceu na última semana uma grande festa em nosso CEI! Acompanhem nossos clicks!

Grupo do Peixinho

As crianças do Infantil II alunos da professora Keli e da monitora Lurdes, estão empenhados em realizar descobertas sobre o fundo do mar! Os peixes são objeto de estudo e pesquisa! E a cada dia chega uma surpresa em sala de aula!